Как я стала кондитером

Когда я училась в школе, мы с сестрой ходили в кулинарный кружок рядом с домом. Занятия проходили по выходным и часто заканчивались поздно вечером, на следующий день мы пробовали приготовить всё сами. Мы пекли рулет со сгущенкой, сырные палочки и пиццу. Эти три рецепта мне запомнились больше всего. Уже в то время мне нравился сам процесс приготовления. Тогда я все делала медленно и аккуратно. Заворачивать сырные полочки получалось через раз, рулет иногда трескался, а сыр на пицце слишком быстро становился твёрдым. «Дочка же приготовила это своими руками!», – говорила в таком случае мама папе и отрезала ему кусок побольше.
Continue reading “Как я стала кондитером”